伝統と歴史。
兄弟で守り続ける
手づくり味噌。

刈谷田味噌の画像

創業は明治、約150年の歴史をもつ超老舗。素材は、新潟県産のコシヒカリと厳選した新潟県産大豆。杜氏が常に糀と向き合い、“へぎ”を用いた昔ながらの製法で最大限に旨味と香りを引き出した手作り味噌は、地域の皆さんに長く愛され続けています。

米善醤油味噌製造合資会社

〒954-0111
新潟県見附市今町1-12-21
0258-66-2013

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